在越南战争期间，前往战场的美国士兵会途径香港的湾仔地区，停留一段时间。这导致自20世纪50年代末期以来数年间，湾仔地区充斥着靠这些士兵生活的纹身师傅、小乞丐、寻找父亲的私生子女、阿飞以及妓女。Bar女经常会回家乡找人做妓女，在家境贫寒但相貌不俗、个性倔强的赖水尾（夏文汐）和她的同乡姐妹从大澳渔村来到湾仔，开始了卖淫生涯。一开始，渔村女孩受到其他Bar女的嘲笑，但通过经验丰富的小伶玉（于倩）的指导，她们很快能够与其他人竞争，其中最引人注意的是改名为水美丽的赖水尾。年轻而英俊的私生子“杂种”Jimmy（黄秋生）幼年丧母，小伶玉把他带大并视为自己的私人财产，但他并不爱她，他只想找到自己失散的父亲。许多Bar女都喜欢上了Jimmy，但他只会跟水美丽在一起。某次Jimmy被阿飞堵截，水美丽机智地将他救出来…