在电影《赌圣》中，杀手亚庄（周润发）在一次暗杀任务中误伤了歌手Jennie（叶倩文），导致她失去了视力，深感内疚的他开始暗中保护和帮助Jennie。为了帮她筹备治疗费用，他铤而走险再度成为杀手，但是任务完成后没有得到应有的钱款，反而被雇佣他杀人的汪海派人追杀。警探李鹰（李修贤）负责侦查相关命案，在调查过程中发现了另一层隐情：亚庄其实并非冷血无情的杀手。两人因此开始互相理解和支持，在应对汪海的追杀中结为生死之交。然而，亚庄的命运似乎早已注定。